Salut !
Merci pour toute ces liens plein d’informations.
Je suis un peu perdue, je ne sais pas s’il faut forcément installer adb.
Ici il est indiqué d’installer adb.
Ici on parle de TWRP mais pas d’adb.
Ici on parle ni de l’un ni de l’autre.
Donc je ne sais plus trop 
Edit : Est-ce que si je suis ce tuto ça va fonctionner pour android 11 ? (j’ai déjà téléchargé le fichier mais pareil avec un doute car sur les différentes sources sur internet, les fichiers ne portent pas le même nom de “version”)