Sollte es nicht sein, ich sichere selbst zur Zeit mit TWRP (solange es gerade mal wieder eine Zeit lang entschlüsseln kann auf meinem Fairphone 3).
Was klappt denn nicht?
Für das Betriebssystem kann man sich auch die jeweiligen Installationsdateien aufheben, “Internal Storage” macht man sowieso selbst (z.B. über USB), weil TWRP das nicht mitsichert … für einige nicht-triviale Dinge wie SMS, Kontakte, Kalender kann man MyPhoneExplorer nehmen (zumindest auf Windows).
Für Apps und deren Daten kann man das eingebaute Seedvault probieren (was aber erst ab Android 13 so richtig Sinn machen soll) oder ABRT (für Fortgeschrittene), oder man muss gucken, was die Apps selbst an Sichern/Zurücksichern ihrer Daten anbieten.